Ossi-Schlamm 28.05.92 - 4 Teilnehmer
Erste Bierprobe: der Gedanke entstand in einem Supermarkt in Radebeul mit reichhaltiger Bierauswahl.
- Wernesgrüner Pils
Das vorab schon in Dresden verköstigte Bier ließ sich auch aus der Flasche gut trinken. Gesamtnote: 8,50 (befriedigend +)
- Mauritius Hopfenkrone Premium Pils
Geschmack süß mit herbem Nachgeschmack; zu wenig Kohlensäure, Quittung: 5,00 (ausreichend)
- Mauritius Pilsener feinherb
Begeisterung auch hier nicht zu sehen: es haben sich innerhalb der Probandengruppe nur die Fronten geändert, die das gelbe Gesöff mit DDR-Bier, Plörre und Katzenpisse belegen. Auch hier 5,00 (ausreichend)
- Sternburg Pilsener feinherb
Mit festem Schaum und einer feinen Blume sowie mehr Kohlensäure überraschte Sternburg positiv. Gesamtnote: 9,25 (befriedigend +)
- Landskron Pils
Schäumt und stinkt so vor sich hin: die DDR-Chemie lebt noch in diesem Bier weiter. Bei 0,75 DM/Flasche stimmt aber wenigstens das Preis-Leistungsverhältnis. Gesamtnote: 8,50 (befriedigend +)
- Freiberger Pils
Überwiegende Zustimmung und Vergleiche zu erstklassigen Sauerlandbieren. Gesamtnote: 8,50 (befriedigend +)
- Reudnitzer Pilsener
Schönes Etikett (grün macht durstig); viel Kohlensäure und ein fester Schaum; dieses Bier wurde zurecht zum eindeutigen Testsieger gekürt. Gesamtnote: 11,50 (gut +)
- Dresdner Felsenkeller
Auch dieses Bier wurde schon vor Ort gekostet; auch hier keine Abstriche bei der Flaschenversion. Gesamtnote: 10,00 (gut -)
- Feldschlößchen
Dieses Schlabberwasser war selbst für ein Light noch zu dünn. Der erst gute Schaum fällt in Rekordzeit zusammen. Gesamtnote: 4,00 (ausreichend -)
- Coschützer Pils
Neben schnell fallendem Schaum zeichnet sich diese Marke durch absolute Geschmackslosigkeit aus. Lediglich ein Proband meinte Ähnlichkeit mit Clausthaler-Urin festzustellen. Gesamtnote: 3,75 (ausreichend -)
- Gotha Spezial
Nach dem Einschenken kann einem von dem ekligen Nordseeschaum schon übel werden. Augen zu und durch: so schlimm wie es aussah schmeckte es gar nicht. Gesamtnote: 8,25 (befriedigend)
- Eibauer Lausitzer Dunkel
Auch der letzte Dunkelkandidat überraschte durch einen unerwartet positiven Geschmack, der allerdings ein wenig auf mögliche Kopfschmerzen hindeutete. Gesamtnote 9,50 (gut -)